豆腐のそぼろ餡かけ。 ランチメニュー 2011年10月26日 0 本日の日替わりランチは 『豆腐のそぼろ餡かけ』 でした☆ お造りは、本マグロ。 煮炊き物は、小芋・赤魚・わさび菜。 小鉢は、ひじきとキャベツの和風サラダ。 そしてメインの、豆腐のそぼろ餡かけ。 片栗粉をまぶして揚げた、外はカリッと、中はぷるんっ！！の絹ごし豆腐に、 御出汁をしっかりきかせた餡をたっぷりかけてます♪ ごはん。（お替り無料♪） お味噌汁。 本日は、お魚のアラ汁。お魚の旨味たっぷりでした！ お漬物。 でした。 本来は、「本日のランチは〇〇です！」 と、 ランチ営業前にご紹介出来れば良いのですが、 朝は、仕込みと開店準備に追われて、ブログを書く時間がないもので・・・（＾＾；） 毎日食べに下さる方が多いので、 なるべく小鉢や煮物にお野菜を取り入れ、 栄養バランスのよい御膳にできるよう、心がけております （*＾－＾*） 明日から、ぐっと秋らしく、寒くなってくるそうですね～。 どうか、お身体ご自愛くださいませ☆☆☆ PR
