民美八、冬の名物登場～♪ メニュー 2010年11月18日 0 こんばんは☆ かれこれ1ヶ月ぶりの更新です （＾ ＾；） それにしても、急に寒くなりましたね～ （＞o＜） 皆様、いかがお過ごしでしょうか？？？ 我が家では、今日コタツを出しましたよ～ (=＾-＾=) 民美八も、少し冬仕様なメニューに変わりました♪♪ ■民美八名物！ 『カニ甲羅揚げ ￥１２８０』 カニみそ・カニ身をふんだんに使ったオリジナルのタネを、カニの甲羅に詰めて揚げ、 これまたカニ身たっぷりの餡をかけて、仕上げにイクラ・白髪ネギをのせた、 とっても贅沢な一品です☆☆☆ 手前味噌ではありますが、 毎年冬になると、遠方からこの『カニ甲羅揚げ』をお目当てに わざわざ足をお運びくださるお客様もいらっしゃるのであります！ 私も、おかみとか関係なしで、本当に本当に美味しいーーーとウナル、大好きなメニューであります♪ 民美八にお越しの際には、ぜひぜひ、ご賞味いただきたい一品でございますっ！！ そのほか、 まだ写真撮りしていないのですが・・・・ ■とらふぐ西京焼 ￥１２８０ 自家製の西京味噌にとらふぐを漬け込み熟成させたものを、 じっくり炙っていきます。 味噌に漬け込むことで、身がしっとりして、旨味が倍増します！ 日本酒や焼酎のお供に、ちびちびやっていただくのがいいかと♪♪ ■寄せ鍋 ￥９８０ かつおと昆布の出汁をきかせた、“和食屋”のだししょうゆ鍋か、 バターが薫る、コクうまな味噌バター鍋か どちらかお選び頂けます♪ どちらも魚貝類、お野菜、お肉からいいお出汁がでていて、 奥深～い、スープも美味しいお鍋です♪ 寒い日はお鍋がいいですね～ (o＾∀＾o) ■胡麻豆腐 揚げだし ￥５８０ 自家製の胡麻豆腐を揚げて、あつ～いお出汁を掛けて召し上がって頂きます☆ この胡麻豆腐、プルップル・もちもちで、ごまが芳ばしく香り、 ほんのり甘～い仕上がりになってます。 秋口からのメニューですが、特に女性の方に人気を頂いてますっ！！ 胡麻豆腐の甘みと、お出汁の塩気が、絶妙にマッチし、 お口の中でハーモニーを奏でています♪ （↑って、なんだ？この『ミスター味っ子』みたいなコメントは・・・・） ■ブリかま （煮付け／照り焼／塩焼） ￥８８０ 寒くなり、ブリも脂がのってきて、その中でも特にこのかまの部分は、 脂のりバツグンです！！！ 3つの召し上がり方から、お好みでどうぞ☆ ちなみに私は照り焼派です♪ 結構ボリューミーなので、２～３名様でお召し上がりいただくのがよいかと◎ これから寒くなるに連れて、どんどん美味しいものが増えてきますね～♪ 寒がりだけど、そんな冬が大好きです+.(o´∀｀o)ﾟ+.ﾟ 楽しみ楽しみ♪♪♪ PR
