春が来~た~♪♪ メニュー 2012年03月30日 0 あっという間に、明日で3月も終わりですね! 1月は 行(=1)く、 2月は 逃(=2)げる、 3月は 去(=3)る とは、本当によく言ったものです! やっと春らしく、暖かくなってきて、 なんだか気分もウキウキワクワクしてきます~♪ 民美八のメニューも、春の食材を使ったものが出来上がりましたよ~(*^_^*) ◎ 若竹煮 880円 生の竹の子を米ぬかであく抜きして、シャキッと茹で上げ、 お出しで焚いた若竹煮。 シンプルなお料理だからこそ、お店の『味』が出ます! ご家庭とは一味違う、和食屋の若竹煮をぜひご賞味下さい。 裏メニューとして、常連様に大好評の、“竹の子の天婦羅”も出来ます。 お出汁で浸した若竹の天婦羅、めちゃめちゃ美味しいです!!! ◎はまぐりの酒蒸し 880円 甘みのある、ぷりぷり、肉厚のはまぐりを酒蒸しで。 貝の旨味がたっぷりのスープも楽しみのひとつ! ◎白魚と桜海老の寄せ揚げ 880円 旬の取り合わせの、サクサク寄せ揚げ。 白魚の甘みと桜海老の香ばしさ、・・・ヤミツキです!! 自家製の合わせ旨塩でどうぞ♪ それでは、本日も、心を込めたお料理をご用意して、 ご来店お待ちしております~♪ (^o^)/ PR