コース料理(*^_^*) コース料理 2012年12月10日 0 年末の宴会シーズン♪ 小宴会や、ちょっとした集まりで、 ここのところ、３０００円おまかせコース料理の ご予約をたくさんいただいております♪ 先日お出ししたコースをご紹介いたします～ (^ - ^)／ お付きだし その１ 左から： 生だこ酢、お造り４種、 鯨の生ハム お付きだし その２ 左から： 焼白子、 さざえの壺焼き、 鯛の子ふくませ 茶碗蒸し 民美八の人気メニュー。 なめらかな舌触りは和食職人ならではの技！ 一人鍋 味噌バター バターがふんわり香る、こくうま鍋です♪♪ ハタハタ唐揚げ コクと旨味抜群のハタハタ！ 丸ごとお召し上がり頂けるよう、カラッと揚げました！ 生湯葉の和風カニあんかけ はんなり 生湯葉に、うまみがたっぷり溶け込んだ お出汁をきかせた和風餡をかけました☆ 焼きおにぎり茶漬け シメの一杯♪ たれをつけて、こんがり香ばしく焼いたおにぎりを、 お出汁でわったお茶で、お茶漬けに♪ デザート 黒ごまアイス 旬のお料理を取り入れた、大変お得なコース料理です！！！ 自信を持っておすすめいたします (*^。^*) PR
3000円 コース料理。 コース料理 2012年11月19日 0 早いもので、もう１１月も半ば。。。。 あっという間に、今年も終わっていくんだろうなぁ～(~_~;) そろそろ、忘年会の声もちらほらと聞こえてくるころですね♪ 忘年会や、小宴会にピッタリ！！！な、 『３０００円おまかせコース』はいかがでしょうか♪ ↓ ↓ ↓ 先日のコース料理はこんな感じでした ↓ ↓ ↓ ◆先付プレート 左上から： 焼白子 ・ さざえ壺焼き ・ 豚角煮 ふぐ皮湯引き ・ お造り５種 ◆加茂なす 和風かにあん掛け ふんわり、とろりとした口どけの賀茂ナスに、 お出汁をきかせた和風あんをかけた、 和食屋ならではの一品♪ ◆銀ダラ 西京焼 脂ののった銀だらを、自家製の西京味噌に漬け込み 旨味を熟成させました！ ◆海老しんじょ 蓮根はさみ揚げ 自家製マヨネーズを練りこんだ海老しんじょと シャキシャキの蓮根のはさみ揚げ♪ アツアツを、民美八うま塩につけてどうぞ♪ ◆ちらし寿司 ＆ 赤だし ほっとする、なつかしい味のちらし寿司☆ ◆黒ごまアイス 女子はいつだって、デザートは別腹です（笑） おまかせコースは、その時仕入れた 旬の美味しいものをご用意致しますので、 内容は変わることがありますが、 自信を持って、愛情を持って♪ご用意致しますので、 どうぞ安心しておまかせ下さい (^_^)/ 苦手な物がある場合は、 ご予約の際にお気軽におっしゃってください☆
海老しんじょ トマトソース♪ コース料理 2012年07月06日 0 明日は七夕☆ なのに、毎年雨なんですよね～ （；＿；） 今年もやはり雨みたいです・・・ 保育園では、チビーズ達も笹の葉に飾る短冊を書いたようです♪ チビーズ一号（女） 「ゴーカイブルーになれますように」 （今放送してるのは、ゴーバスターズですけど・・・・ ＾＾；） チビーズ２号（男） 「プールでいっぱい遊びたいです」 （夏限定ですけど・・・・・・ ＾＾；） と、つっこみどころ満載な、かわいいお願い事をしたようです (*^_^*) ところで、民美八の３０００円おまかせコースの中の一品、 「海老しんじょ トマトソース」の写真撮りが なかなか上手に出来たので アップしま～す！ 新鮮な海老をすりつぶし、 隠し味に自家製マヨネーズでマイルドに仕上げた海老しんじょ♪ 春巻きの皮に包み、パリッと揚げます！ これに、ニンニクやスパイスで煮込んだトマトソースをかけた、 夏らしい一品です☆ この時期のコース料理にお出しすることがございます♪ （「おまかせ」なので、別のものになることもありますが・・・） 旬のお料理をお楽しみいただける、お得な『おまかせ３０００円コース』、 ぜひお試しください (^o^)／
先日のコース料理です。 コース料理 2011年09月26日 0 お蔭様で、民美八おまかせ３０００円コース（税込 ３１５０円）、 連日、たくさんのご予約をいただいております☆ 本当にありがとうございます！ ｍ（ v _ v ）ｍ こちらのコースは、”おまかせ”でして、その季節・その時々で内容が変わります。 今日は、先日させていただいたメニューをご紹介させていただきます～ (^∀^*)/ まずは、プレート6種盛りです。 ◎和牛一口ステーキ ◎海老マヨサラダ ◎床ぶしふくませ ◎ずわい蟹・生たこ酢 ◎お造り（ぼたん海老・ぶり・本まぐろ） ◎ぶり照焼 天婦羅盛り合わせです。 この日は海老・きす・椎茸・甘長とうがらしでした。 茶碗蒸しです。 秋らしく、松茸も入れちゃったりしてます （＾ー＾）ｖ 手前味噌で何ですが、なめらかで美味しいです！！私には到底作れません＾＾； カレイみぞれ煮です。 ヒレなど、すべて丸ごとお召し上がり頂けるよう、カリッと揚げたカレイに、 アツアツのみぞれソースをかけて、さっぱりお召し上がりいただけます♪ この日の御飯物は、うなぎの押し寿司です。 お味噌汁付き。 デザートの黒胡麻アイスです。 以上、この日の『３０００円おまかせコース』でした ｍ（ v _ v ）ｍ
３０００円おまかせコース料理。 コース料理 2010年12月13日 0 毎日寒いですね～。 先日、大好きな『龍馬伝』が終わり、心にポッカリ穴があいている、今日この頃です・・・ 福山、かっこよかったな～ +.(o´∀｀o)ﾟ+.ﾟ ところで、『３０００円おまかせコース料理』を新しく写真撮りしました☆ コース内容は、その日の仕入れや季節によって変わりますが、 上の写真のものは一例として、 ◇前菜、お造り、煮物、揚げ物などが盛られた ６種盛り ◇茶碗蒸し ◇民美八名物 カニ甲羅揚げ ◇寄せ鍋 ◇じゃこせいろ御飯 ◇香の物 ◇むらさき芋アイス ↑ ↑ ↑ 前菜６種盛り 写真は、 ☆お造り（本マグロ・生だこ・ぼたん海老） ☆ふぐ皮湯引き ☆数の子 ☆煮物（鯛の子・小芋・小松菜） ☆豚角煮 ☆カレイから揚げ 前回ご紹介しました、名物『カニ甲羅上げ』や、 和食屋ならではの、本格だしの『寄せ鍋』、 お客様からのリクエストが多かった『茶碗蒸し』 など、民美八の美味しいところがギュ～ッとつまった、大変お得なコースです！！！！ ※月に何度もコース料理を食べに来て下さる方などは、 もちろん毎回違うものをご用意させていただいております♪ ぜひ、忘年会・新年会などにご利用くださいませ (^∀^*)/ （ここだけの話、こちらのコース、ほとんど儲けなしでやらせていただいてます・・・（ToT） 呑んでもらって採算が取れるので、 皆さん、どうか、どうかひとつ、呑んでくださいっ（泣笑）・・・・・・）
